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为挖掘柳江美食内涵,推动旅游业、饮食业快速发展,带动消费扶贫,7月4日,柳州市柳江区总工会举办美食烹饪大赛暨扶贫产品、农副产品展销活动,助力全区脱贫攻坚。
　　大赛结合该区第九届荷花学问旅游节,以“舌尖上的藕遇”为主题,吸引了柳江区8个乡镇、4家企业的40名选手参加。参赛选手现场以“藕”“荷”为创作元素,制作了80个菜品。比赛由评审专家评选出特金奖7个。
　　比赛当天,柳江区各乡镇还选送了藕粉、香米、百香果、葡萄、蜜瓜等100多种扶贫产品、农副产品进行现场展销,吸引了大量游客前来选购。